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Categoría: Lifestyle

  • Día Mundial contra la Hepatitis: una enfermedad silenciosa que afecta a millones

    Día Mundial contra la Hepatitis: una enfermedad silenciosa que afecta a millones

    Cada 28 de julio, la Organización Mundial de la Salud (OMS) conmemora el Día Mundial contra la Hepatitis, una fecha dedicada a concienciar sobre esta grave inflamación del hígado que puede derivar en daños hepáticos severos y cáncer. Desde su establecimiento en 2008, esta fecha busca arrojar luz sobre una enfermedad que afecta a millones de personas a nivel global.

    Para el año 2025, el lema central es «Hepatitis: conozcámosla para combatirla». Esta iniciativa subraya la importancia de derribar las barreras que impiden un diagnóstico y tratamiento oportunos, como el estigma social. A pesar de que las hepatitis B y C son prevenibles y tratables, y la hepatitis C incluso curable, un número significativo de casos permanecen sin ser detectados, causando un daño silencioso en el organismo.

    La campaña de este año hace un llamado urgente a la integración de los servicios de hepatitis en los sistemas de salud de todo el mundo. El objetivo es claro: erradicar esta amenaza de salud pública antes del año 2030. La magnitud del desafío es considerable, como lo demuestran las siguientes cifras:

    • Se estima que 325 millones de personas en el mundo padecen hepatitis víricas B y C.
    • Solo en el año 2017, 2,850,000 personas contrajeron la infección.
    • Cerca del 80% de las personas afectadas por hepatitis carecen de acceso a servicios de prevención, pruebas diagnósticas y tratamiento.

    Esfuerzos en Guatemala contra la hepatitis

    En Guatemala, diversas instituciones y organizaciones trabajan incansablemente para prevenir, diagnosticar y tratar la hepatitis. El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS), a través de su Programa Nacional de Inmunizaciones, incluye la vacunación contra la hepatitis B en el esquema de vacunación para recién nacidos, y también contempla la vacunación contra la hepatitis A. Esta acción es crucial para prevenir la transmisión de estas enfermedades.

    El Instituto Guatemalteco de Seguridad Social (IGSS) también juega un rol fundamental, proporcionando servicios de vacunación y desarrollando guías de práctica clínica para el manejo de la hepatitis, como la Guía de Práctica Clínica Basada en Evidencia (GPC-BE) No. 95 para la «Infección por Virus de Hepatitis C». Los hospitales nacionales, como el Hospital Roosevelt, han sido pioneros en ofrecer terapias curativas para la hepatitis C, brindando acceso gratuito a tratamientos que transforman la vida de los pacientes. La Unidad de Atención Integral del VIH e Infecciones Crónicas “Dr. Carlos Rodolfo Mejía Villatoro” del Hospital Roosevelt, por ejemplo, da seguimiento a pacientes con esta condición.

  • ¿Beber agua antes de comer te ayuda a perder peso?

    ¿Beber agua antes de comer te ayuda a perder peso?

    La búsqueda de métodos efectivos para la pérdida de peso es una constante en la sociedad actual, y en este contexto, una investigación de la prestigiosa Universidad de Harvard ha captado la atención al sugerir que un hábito tan simple como beber agua antes de las comidas podría tener un impacto significativo.

    Aunque la idea no es completamente nueva, este estudio aporta una perspectiva más respaldada científicamente sobre cómo la ingesta de agua puede influir en la saciedad y, consecuentemente, en el consumo calórico.

    Los hallazgos de esta investigación se centran en el papel del agua como un supresor natural del apetito. Al consumir agua antes de sentarse a comer, se ocupa espacio en el estómago, lo que puede llevar a una sensación de plenitud más rápida. Esta sensación de saciedad prematura podría traducirse en una ingesta menor de alimentos durante la comida, reduciendo así la cantidad total de calorías consumidas. Es importante destacar que el estudio se enfoca en el agua simple, sin azúcares ni aditivos, ya que estos podrían contrarrestar los beneficios.

    Además de la ocupación física en el estómago, se postula que el agua puede influir en la termogénesis, el proceso por el cual el cuerpo quema calorías para producir calor. Si bien este efecto es relativamente pequeño, se suma al impacto general en el balance energético.

    La hidratación adecuada también es crucial para el funcionamiento óptimo del metabolismo, lo que indirectamente apoya los procesos de quema de grasa.

    Es fundamental comprender que la incorporación de este hábito no es una solución mágica para la pérdida de peso por sí sola. Los investigadores de Harvard enfatizan que debe ser parte de un enfoque integral que incluya una dieta equilibrada y nutritiva, así como una rutina de ejercicio regular. La clave reside en la consistencia y en la adopción de cambios de estilo de vida sostenibles a largo plazo.

  • Combatiendo la anemia: tu guía alimentaria

    Combatiendo la anemia: tu guía alimentaria

    La anemia, una condición común caracterizada por la deficiencia de hierro, afecta la capacidad del cuerpo para producir glóbulos rojos sanos. Esto puede llevar a síntomas como fatiga, debilidad y dificultad para respirar, impactando significativamente la calidad de vida. Afortunadamente, ajustar la dieta es una estrategia fundamental para manejar y revertir esta condición. Conocer qué alimentos incluir y cuáles evitar puede marcar una gran diferencia en la recuperación y el bienestar general.

    alimentos esenciales para la anemia

    Para combatir la anemia, es crucial incorporar una variedad de alimentos ricos en hierro, vitamina C y otros nutrientes esenciales que facilitan la absorción y producción de glóbulos rojos.

    Alimentos recomendados:

    • carnes rojas: el hígado, la carne de res y el cordero son excelentes fuentes de hierro hemo, la forma más fácilmente absorbible por el cuerpo.
    • aves: el pollo y el pavo, especialmente las partes oscuras, también aportan hierro.
    • pescados y mariscos: las sardinas, el salmón, el atún y los mariscos como las almejas, ostras y mejillones son ricos en hierro y otros nutrientes importantes.
    • legumbres: las lentejas, los frijoles negros, los garbanzos y los guisantes son opciones vegetales con alto contenido de hierro no hemo. combinarlos con vitamina c mejora su absorción.
    • vegetales de hoja verde oscuro: la espinaca, el kale y el brócoli son ricos en hierro no hemo y también aportan vitamina c.
    • frutas secas: las pasas, los albaricoques secos y las ciruelas pasas son buenas fuentes de hierro y fibra.
    • frutas ricas en vitamina C: naranjas, fresas, kiwi, pimientos y tomates. la vitamina c es vital porque potencia la absorción del hierro no hemo presente en alimentos vegetales.
    • frutos secos y semillas: las semillas de calabaza, sésamo y lino, así como las nueces y almendras, ofrecen hierro y otros minerales.
    • cereales fortificados: muchos cereales para el desayuno y productos de grano están fortificados con hierro, siendo una opción práctica para aumentar la ingesta.
    • huevos: una buena fuente de hierro y proteínas.

    Alimentos a evitar o consumir con moderación:

    • productos lácteos: el calcio presente en la leche, el queso y el yogur puede interferir con la absorción del hierro. es recomendable consumirlos en diferentes momentos del día que los alimentos ricos en hierro.
    • té y café: contienen taninos que pueden reducir la absorción de hierro. es mejor evitar consumirlos junto con las comidas principales ricas en hierro.
    • alimentos con fitatos: presentes en granos integrales y legumbres (aunque estas últimas también son ricas en hierro). la cocción y el remojo pueden reducir los fitatos.
    • alimentos con oxalatos: se encuentran en espinacas y ruibarbo, pueden unirse al hierro y dificultar su absorción.

    Adoptar una dieta equilibrada y consciente es un paso fundamental para manejar la anemia. Combinar alimentos ricos en hierro con fuentes de vitamina C, y ser consciente de los alimentos que inhiben su absorción, te permitirá optimizar tu ingesta y mejorar tu salud.

  • Señales claras de que debes comer más fruta

    Señales claras de que debes comer más fruta

    Comer fruta no es solo cosa de niños; es vital para todos nosotros. Estos pequeños tesoros están cargados de vitaminas, minerales y fibra que nuestro cuerpo necesita para funcionar a la perfección. Pero, ¿cómo saber si estamos consumiendo lo suficiente? Aquí te dejamos siete señales clave que te indicarán que necesitas subirle a tu consumo de fruta:

    1. Estreñimiento: Si ir al baño se ha vuelto una tortura, es muy probable que te falte fibra. La fruta es una campeona en esto, ayudando a que tu tránsito intestinal funcione como relojito y te mantengas hidratado por dentro.
    2. Aumento de peso: ¿Has notado que la báscula no te da tregua? Las frutas son bajas en calorías y te llenan rápidamente, evitando que comas de más. Si las cambias por golosinas o comida chatarra, es normal que subas de peso.
    3. Indisposición y fatiga: ¿Te sentís sin ganas de nada y con la energía por los suelos? La fruta es una fuente increíble de antioxidantes y minerales que te dan ese empujón de energía que necesitas y combaten el cansancio.
    4. Pérdida de pelo y uñas quebradizas: Si tu cabello se cae más de lo normal o tus uñas parecen de papel, podría ser por falta de nutrientes. Las frutas tienen esos micronutrientes esenciales que mantienen fuertes y sanos tu pelo y tus uñas.
    5. Infecciones frecuentes: ¿Te resfrías a cada rato o te enfermas con facilidad? Una dieta pobre en fruta puede debilitar tu sistema inmunitario, dejándote vulnerable a cualquier virus que ande por ahí. ¡Necesitas esas vitaminas para defenderte!
    6. Irritabilidad y ansiedad: Si te sentís de malas, ansioso o con el ánimo por los suelos, la falta de fruta podría estar afectando tu producción de serotonina. Esta hormona es clave para tu bienestar y buen humor.
    7. Calambres: ¿Te dan calambres musculares de la nada? Es una señal clara de que te falta potasio. Frutas como el plátano son una excelente fuente de este mineral, ¡así que a comer bananos se ha dicho!

    La próxima vez que te sientas con alguno de estos síntomas, échale un vistazo a tu dieta y pregúntate: ¿Estoy comiendo suficiente fruta? ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

  • Cómo elegir el pescado más fresco en el mercado

    Cómo elegir el pescado más fresco en el mercado

    Comprar pescado fresco es esencial para garantizar no solo el mejor sabor en tus platillos, sino también la seguridad alimentaria. Aquí te presentamos los indicadores más importantes a tener en cuenta para asegurarte de llevar a casa un producto de calidad superior.

    1. Ojos claros y brillantes:

    El primer indicio de frescura son los ojos del pescado. Deben ser transparentes, prominentes y con la pupila negra y bien definida, nunca hundidos o nublados. Un ojo opaco es señal de que el pescado lleva tiempo fuera del agua.

    2. Piel húmeda y lustrosa:

    La piel del pescado fresco debe lucir brillante, con un aspecto húmedo y las escamas firmemente adheridas. Evita aquellos con la piel reseca, descolorida o con indicios de deterioro. El color debe ser vibrante y característico de la especie.

    3. Agallas rojas y húmedas:

    Al levantar las agallas, estas deben presentar un color rojo intenso y un aspecto húmedo y limpio. Si las agallas lucen marrones, pegajosas o con mucosidad, es un claro indicio de que el pescado no está fresco.

    4. Olor suave a mar:

    El pescado fresco tiene un olor característico a mar, limpio y suave. Si percibes un olor fuerte, amoniacal o rancio, descarta la compra inmediatamente. Un buen pescado no debe oler a «pescado fuerte».

    5. Carne firme y elástica:

    Al presionar suavemente la carne con un dedo, esta debe volver rápidamente a su posición original. Si la carne queda marcada o se siente blanda y flácida, la frescura es cuestionable.

    6. Ausencia de manchas o decoloraciones:

    Revisa que el pescado no presente manchas extrañas, zonas decoloradas o magulladuras. Estos pueden ser signos de manipulación inadecuada o deterioro.

    Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la calidad del pescado se deteriora rápidamente después de su captura si no se maneja y almacena correctamente. Se estima que hasta el 20% de la pesca mundial se pierde o desperdicia debido a un manejo post-cosecha inadecuado, lo que subraya la importancia de elegir productos visiblemente frescos.

    Al seguir estas recomendaciones, podrás seleccionar pescado fresco con confianza, asegurando una experiencia culinaria deliciosa y segura.

    Fuente de la estadística: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

  • Suplementos clave para evitar el envejecimiento

    Suplementos clave para evitar el envejecimiento

    El envejecimiento, un proceso biológico inherente a la vida, puede ser abordado no solo desde una perspectiva estética superficial, sino también desde un enfoque integral que priorice la salud interna del organismo. Expertos en longevidad y bienestar subrayan la importancia de complementar un estilo de vida saludable con la ingesta estratégica de nutrientes específicos, conocidos como suplementos, para optimizar las funciones corporales y mitigar los efectos del paso del tiempo.

    A menudo, la atención se centra en tratamientos externos y productos cosméticos para conservar una apariencia juvenil. Sin embargo, esta aproximación ignora la realidad de que el envejecimiento orgánico, el deterioro de los órganos internos, es un factor determinante en la calidad de vida y la susceptibilidad a enfermedades. Un cuerpo internamente joven y funcional no solo garantiza una mayor longevidad, sino que también se refleja en una vitalidad exterior más pronunciada. De hecho, estudios revelan que el envejecimiento celular puede comenzar tan pronto como a los 25 años de edad, aunque sus efectos sean imperceptibles hasta décadas después.

    Los suplementos alimenticios, ricos en vitaminas y minerales, actúan como coadyuvantes de una dieta equilibrada, fortaleciendo el organismo desde sus cimientos. A continuación, se detallan los suplementos más destacados por la comunidad científica por su capacidad para combatir los signos del envejecimiento:

    • Vitamina D: El Protector Óseo y del Sistema Inmune. La Vitamina D es fundamental para la salud ósea, muscular y del sistema inmunológico.
    • Omega-3: El Guardián del Cerebro y el Corazón. Los ácidos grasos Omega-3, presentes en fuentes como el aceite de pescado, son cruciales para el mantenimiento óptimo de la función cerebral y cardiovascular.
    • Resveratrol: El Antioxidante de la Longevidad. Este compuesto, hallado en las uvas y el vino tinto, ha capturado la atención por su potente acción antioxidante y su impacto en la longevidad.
    • Coenzima Q10: El Motor de la Energía Celular. La Coenzima Q10 (CoQ10) es vital para la producción de energía a nivel celular y su concentración tiende a disminuir con la edad.

    Constancia y supervisión: las claves del éxito

    Es importante recordar que, si bien estos suplementos ofrecen beneficios significativos, su eficacia se potencia al integrarlos dentro de un marco de hábitos saludables. Esto incluye una dieta equilibrada y nutritiva, la práctica regular de ejercicio físico y una hidratación adecuada.

  • Cuidado y conciencia en el Día del Albinismo

    Cuidado y conciencia en el Día del Albinismo

    El albinismo es un trastorno genético hereditario poco común que afecta a personas de todas las etnias y en cualquier parte del mundo. Su característica principal es la ausencia total o parcial de melanina, el pigmento que da color a la piel, el cabello y los ojos. Esta falta de melanina no solo se manifiesta en la apariencia física, sino que también tiene serias implicaciones para la salud, haciendo que las personas con albinismo sean extremadamente vulnerables a los efectos del sol.

    Esta vulnerabilidad se traduce principalmente en dos desafíos importantes: deficiencias visuales significativas y un riesgo extraordinariamente alto de desarrollar cáncer de piel. De hecho, en muchas regiones, especialmente en el África subsahariana, el cáncer de piel es la principal causa de muerte entre las personas con albinismo, a menudo cobrando vidas a edades muy tempranas. Este es un problema de salud pública urgente y, a menudo, prevenible.

    Sabías que…?
    La falta de pigmento melanina en el cabello, la piel y los ojos de las personas con albinismo las hace vulnerables a la exposición solar, lo que puede provocar cáncer de piel y discapacidad visual grave.

    Naciones Unidas

    Prevención del Cáncer de Piel: Una Prioridad Crucial

    El Día del Albinismo en 2025 se centra precisamente en la urgente necesidad de prevenir el cáncer de piel en esta población tan vulnerable. Para lograrlo, es fundamental un enfoque multifacético que abarque desde la concienciación hasta el acceso a recursos vitales.

    Es crucial sensibilizar a la comunidad sobre los riesgos que enfrentan las personas con albinismo y la importancia de la protección solar. Más allá de la conciencia, es indispensable garantizar el acceso a protección solar de calidad, incluyendo cremas solares y ropa protectora. Estos no deben ser vistos como productos cosméticos, sino como medicamentos esenciales que pueden salvar vidas. Además, el acceso a servicios dermatológicos regulares, para la detección temprana y el tratamiento del cáncer de piel, es absolutamente vital.

    MAS NOTICIAS: DIA MUNDIAL CONTRA EL TRABAJO INFANTIL

    Muchos gobiernos han reconocido esta necesidad y han incluido medidas específicas en sus planes de acción nacionales sobre el albinismo. Estos planes buscan asegurar el acceso a protectores solares, indumentaria de protección y servicios de detección y tratamiento. Varios países ya cuentan con iniciativas exitosas que proporcionan estos recursos de forma gratuita o subvencionada, demostrando que, cuando se implementan, mejoran significativamente los resultados de salud para las personas con albinismo.

    Desafíos y Crímenes de Odio

    A pesar de estos esfuerzos, la realidad es que muchas personas con albinismo aún no pueden acceder a todos los recursos vitales que necesitan, quedando fuera de los sistemas de salud y protección. Esto las convierte en un grupo que requiere atención urgente en el marco de los derechos humanos y los Objetivos de Desarrollo Sostenible, para asegurar que «nadie se quede atrás».

    Además de las vulnerabilidades físicas, las personas con albinismo enfrentan otro tipo de amenaza profundamente perturbadora: los crímenes de odio. Como ha señalado la experta en albinismo Mukuka-Anne Miti-Drummond, se reciben informes inquietantes de ataques y secuestros donde las víctimas son mutiladas para fines rituales. Estos actos horribles demuestran que las personas con albinismo no solo luchan contra problemas de salud, sino también contra prejuicios extremos y violencia brutal en algunas partes del mundo.

  • Vitamina D3 y el envejecimiento celular

    Vitamina D3 y el envejecimiento celular

    Un reciente ensayo clínico sugiere que la suplementación diaria con vitamina D3 podría ralentizar el envejecimiento biológico al proteger la longitud de los telómeros en las células inmunitarias. Este hallazgo, publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, abre nuevas vías para la prevención de enfermedades relacionadas con la edad.

    Qué son los telómeros y por qué son importantes

    Los telómeros son secuencias de ADN que protegen los extremos de los cromosomas en nuestras células. Funcionan como «relojes biológicos»: cada vez que una célula se divide, los telómeros se acortan. Cuando alcanzan una longitud crítica, la célula envejece o muere. El acortamiento excesivo de los telómeros se ha relacionado con el envejecimiento patológico y el desarrollo de enfermedades como el cáncer, enfermedades cardiovasculares y trastornos inmunitarios. La longitud de los telómeros en los leucocitos (glóbulos blancos) es un indicador sensible del envejecimiento biológico y refleja el impacto acumulado de factores genéticos, ambientales y de estilo de vida.

    Según el Récord Guinness, la persona que ha vivido más años de la que se tiene registro oficial y verificado es Jeanne Louise Calment, una mujer francesa.
    Ella vivió 122 años y 164 días, falleciendo el 4 de agosto de 1997.

    Guinness

    El estudio: VITAL y su Subestudio de telómeros

    Los hallazgos provienen de un subestudio del VITamin D and OmegA-3 TriaL (VITAL), un ensayo aleatorizado y controlado con placebo que inicialmente incluyó a más de 25,000 personas mayores de 50 años. El subestudio analizó muestras de telómeros en sangre de 1,054 participantes a lo largo de cuatro años.

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    Los resultados mostraron que la suplementación diaria con 2,000 UI de vitamina D3 redujo el deterioro de la longitud de los telómeros en 0.14 kilobases (140 pares de bases), lo que se traduce en aproximadamente tres años de envejecimiento biológico evitado. Es importante destacar que la suplementación con omega-3 no mostró beneficios en este aspecto.

    Posibles mecanismos de acción

    Se cree que los efectos protectores de la vitamina D sobre los telómeros se deben a su capacidad para:

    • Reducir la inflamación crónica y el estrés oxidativo, dos factores que contribuyen al acortamiento telomérico.
    • Posiblemente, activar la telomerasa, una enzima que puede alargar los telómeros.
    • Ejercer una acción antioxidante que protege la estabilidad del ADN.

    Aplicaciones futuras

    Este descubrimiento sugiere que la suplementación con vitamina D3 podría ser una estrategia accesible y segura para mejorar la salud celular en adultos mayores. Sin embargo, los autores enfatizan la necesidad de futuras investigaciones para confirmar estos resultados en otras poblaciones y explorar los efectos a largo plazo, así como posibles sinergias con otros nutrientes o intervenciones.

    Referencias

    • Zhu H, Manson JE, Cook NR, et al. Vitamin D3 and marine ω-3 fatty acids supplementation and leukocyte telomere length: 4-year findings from the VITamin D and OmegA-3 TriaL (VITAL) randomized controlled trial. Am J Clin Nutr. (2025). doi:10.1016/j.ajcnut.2025.05.003

  • Ciclismo para todos salud en dos ruedas.

    Ciclismo para todos salud en dos ruedas.

    La Organizacion de las Naciones Unidas, reconociendo la singularidad, la longevidad y la versatilidad de la bicicleta, que lleva en uso dos siglos, y que constituye un medio de transporte sostenible, sencillo, asequible, fiable, limpio y ecológico que contribuye a la gestión ambiental y beneficia la salud. Decidió declarar el 3 de junio como Día Mundial de la bicicleta.

    Alienta a los interesados a poner de relieve y promover el uso de la bicicleta como medio para fomentar el desarrollo sostenible, reforzar la educación de los niños y los jóvenes, incluida la educación física, promover la salud, prevenir las enfermedades, fomentar la tolerancia, el entendimiento y el respeto y facilitar la inclusión social y la cultura de paz.

    La Asamblea General valora positivamente la organización de marchas de bicicletas para fortalecer la salud física y mental y el bienestar, y desarrollar, así, una cultura de la bicicleta en la sociedad.

    Ciclismo y desarrollo sostenible

    El Día Mundial de la Bicicleta llama la atención sobre los beneficios de usar la bicicleta, un medio de transporte simple, asequible, limpio y ambientalmente sostenible. La bicicleta contribuye a un aire más limpio y menos congestión y hace que la educación, la atención de la salud y otros servicios sociales sean más accesibles para las poblaciones más vulnerables.

    Datos interesantes sobre las bicicletas

    Un sistema de transporte sostenible que promueva el crecimiento económico, reduzca las desigualdades y refuerce la lucha contra el cambio climático es fundamental para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

    El 15 de marzo de 2022, la Asamblea General adoptó la resolución sobre la integración del uso generalizado de la bicicleta en los sistemas de transporte público a favor del desarrollo sostenible. Al mismo tiempo, pone de relieve que la bicicleta es un instrumento de transporte sostenible y transmite un mensaje positivo para fomentar el consumo y la producción sostenibles, y repercute beneficiosamente en el clima.

    INFORMACION: ONU

  • ¡Respira libre! Día mundial sin tabaco

    ¡Respira libre! Día mundial sin tabaco

    El Día Mundial Sin Tabaco se celebra en todo el mundo el 31 de mayo de cada año. Esta celebración anual informa al público acerca de los peligros que supone el consumo de tabaco, las prácticas comerciales de las empresas tabacaleras, las actividades de la OMS para luchar contra la epidemia de tabaquismo, y lo que las personas de todo el mundo pueden hacer para reivindicar su derecho a la salud y a una vida sana, y proteger a las futuras generaciones.

    La Asamblea Mundial de la Salud instituyó el Día Mundial sin Tabaco en 1987. para llamar la atención mundial hacia la epidemia de tabaquismo y sus efectos letales. La celebración de este día es una oportunidad para destacar mensajes concretos relacionados con el control del tabaco y fomentar la observancia del Convenio Marco de la OMS para el Control del Tabaco. El consumo de tabaco es la principal epidemia prevenible a la que se enfrenta la comunidad sanitaria.